啊你的水都拉丝了扇贝,口感细腻,味道鲜美,快来品尝

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扇贝,作为一种美味的海鲜,一直以来都备受人们的喜爱。它的口感细腻,味道鲜美,无论是烤、蒸还是煮,都能展现出其独特的风味。而今天我要向大家介绍的是一种特别的扇贝做法——啊你的水都拉丝了扇贝。

啊你的水都拉丝了扇贝的制作过程并不复杂,但是却需要一些技巧。我们需要准备新鲜的扇贝、适量的芝士、黄油、蒜末、洋葱末以及一些调味料。将扇贝洗净后,用厨房纸巾擦干水分备用。

接下来,我们需要制作芝士酱。在锅中融化适量的黄油,加入蒜末和洋葱末煸炒至香味扑鼻。然后,加入适量的面粉继续煸炒,直到面粉和黄油充分融合。接着,慢慢加入牛奶,不断搅拌,直到芝士酱变得浓稠。加入适量的盐、黑胡椒和白葡萄酒调味,芝士酱就制作完成了。

啊你的水都拉丝了扇贝,口感细腻,味道鲜美,快来品尝

将制作好的芝士酱均匀地涂抹在扇贝上,然后在上面撒上一层厚厚的芝士。将扇贝放入预热至 200°C 的烤箱中,烤约 15-20 分钟,直到芝士表面变得金黄酥脆。

啊你的水都拉丝了扇贝,不仅口感细腻,味道鲜美,而且制作过程简单易学。如果你喜欢海鲜,那么一定不要错过这道美味的啊你的水都拉丝了扇贝。快来品尝吧,相信你一定会爱上它的!